سوپ

مواد لازم برای تهیه سوپ:

مواد لازم برای تهیه یک سوپ مناسب بیماران مبتلا به سرما خوردگی،آنفلوانزا و کرونا:

یک چهارم سینه مرغ یا ۱۵۰ گرم گوشت تازه گوسفندی ریز خرد شده، خوب پخته و نرم شده

یک عدد شلغم متوسط نگینی خرد شده

یک عدد کدو سبز یا یک چهارم کدو حلوایی نگینی خرد شده

یک عدد هویج بزرگ رنده شده

۲ عدد پیاز متوسط رنده شده

یک قاشق غذا خوری جو پرک

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون

گشنیز،جعفری،اسفناج و شنبلیله ریزخرد شده هر کدام یک قاشق غذا خوری در ۱۵ دقیقه آخر پخت اضافه شود.

 

طرزتهیه سوپ:

برای تهیه این سوپ ابتدا یک قاشق غذاخوری زیتون به همرا مقدار ذکر شده ی پیاز و هویج رنده شده را با هم در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته پس از ۲-۳ دقیقه شلغم،کدو و گوشت پخته شده را اضافه کرده و روی آن آب بریزید و درب قابلمه را ببندید.بعد از پخته شدن مواد در ۱۵ دقیقه آخر پخت،جو پرک و گشنیز و جعفری و شنبلیله و اسفناج تازه و ریز خرد شده را اضافه نموده و پس از ۱۵ دقیقه زیر قابلمه را خاموش نمایید.

توجه کنید؛ این سوپ باید کاملا رقیق تهیه گردد و هر دو ساعت یک پیاله از آن میل شود

.سرماخوردگی ، خیلی هم بد نیست !

اسپری دهانی دیمونکلد برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ویروس و آنفلوانزا و کمک به درمان 

 

پیج ما در اینستاگرام را هم ببینید

 

همرسانی کنید
  خواص بارهنگ